Корзина

Cумма: 0 руб.

Заказать

Оборудование для приготовления колбас


Для того чтобы начать делать колбасу в домашних условиях, необходимы не только ингредиенты (мясо, череву, специи), но и оборудование, без которого просто не обойтись.

Точное соблюдение рецептуры - залог качественного результата, поэтому не стоит экономить на весах.

Также для набивания оболочки фаршем пригодится шприц или специальная насадка-цевка на мясорубку.

В нашем интернет-магазине представлен широкий выбор инструментов и оборудования для приготовления колбас, купатов и сосисок: мясорубки, шприцы, куттеры, термометры и весы.

Колбасное оборудование, цены

Купить оборудование для производства колбасы можно в нашем интернет-магазине.

Пожалуй, самым главным оборудованием при приготовлении колбас в домашних условиях будут точные весы.

Если мясо и специи можно выбрать "на глазок", то с такими ингредиентами как нитритная соль, декстроза, некоторые культуры для копчения и т.п., требуется точный расчет.

Купить хорошие весы с точностью измерения 1 грамм можно менее, чем за 1000 рублей.

Следующий по важности инструмент на кухне - термометр. Особенно важно наличие термометра с щупом в производстве копченых колбас. Мы предлагаем не только погружные термометры, но и термометры для домашних духовых шкафов. Цены демокатричные.

Следующее, что заинтересует того, кто хочет приготовить колбасу на собственной кухне, это оборудование для набивки колбас.

Есть 2 проверенных способа набить оболочку фаршем: с помощью шприца или насадки-цевки.

Стоимость шприца во много раз превышает стоимость насадки-цевки. Но и использовать его гораздо легче, и он имеет большую производительность по сравнению с насадкой.

Также для рядового кулинара могут быть полезны такие вещи, как гриль или коптильня. Всё остальное больше заинтересует профессионалов.

У нас есть отличные мясорубки, фаршемешалки, куттеры и другое оборудование для производства колбасы в большом объеме.


Товар был добавлен в корзину.

Продолжить покупки Оформить заказ