Сосиски с курицей, шпинатом и фетой
Рецепты
Ингредиенты
- 3 кг куриного мяса без костей и кожи
- 300 гр. сыра фета
- 1 пучок свежего шпината
- 3 ст.л. соли
- 3 ст.л. белого перца
- 3 ст.л. майорана
- черева
Первый шаг
Измельчите курицу в мясорубке и смешайте со всеми специями, сыром и нарезанным шпинатом.
Второй шаг
Подготовьте череву, промыв и замочив ее в воде на 1 час.
Третий шаг
Охлажденным фаршем набейте череву и дайте ей высохнуть в холодильнике в течение ночи.
Четвёртый шаг
Готовые колбаски можно отваривать, запекать или жарить.
Приятного аппетита!
