Купаты из свинины с клюквой
Рецепты
Ингредиенты
- 500 гр. свинины (нарезать кубиками)
- 500 гр грудинки свиной (нарезать кубиками)
- 4 луковицы
- 60 гр. сушеной клюквы
- 1,5 ложки морской соли с перцем
- Оболочки для приготовления
- приправы
Первый шаг
Измельчить свинину, добавьте специи, лук, клюкву и перемешайте.
Второй шаг
Набейте оболочки фаршем и закрутите.
Третий шаг
Готовые купаты лучше всего жарить на гриле или сковороде с толстым дном. Готовить 5-8 минут на огне с каждой стороны.
Четвёртый шаг
Подавать со свежим салатом.
Приятного аппетита!
