Креольская колбаса
Рецепты
Ингредиенты
- 2250 гр. свиного фарша грубого помола
- 2 ч.л. черного перца
- 1 ст. тертого лука
- 1 ч.л. душистого перца
- 8 зубчиков чеснока, раздавленных
- 2 ч.л. сахара
- 1 ст. л. измельченного жгучего перца
- 1 ст.л. соли
- 3 ч.л. кайенского перца
- 1 стакан нарезанной петрушки
- свиная черева
Первый шаг
1. Смешайте все ингредиенты руками. Охладите фарш.
Второй шаг
2. Наполните фаршем подготовленную череву.
Третий шаг
3. Пожарьте или сварите готовую колбасу.
Приятного аппетита!
