Домашние сосиски из курицы со шпинатом
Рецепты
Ингредиенты
- 2 кг куриных бедер без кожи
- 2 кг куриных грудок без кожи
- 250 гр сыра фета
- 500 гр шпината
- 3 ч.л. черного или белого молотого перца
- 3 ч.л. соли
- 3 ч.л. майорана
- 3 ч.л. паприки
- оболочки
Первый шаг
Охладите мясо. Промойте шпинат.
Второй шаг
Измельчите мясо через мясорубку , а шпинат и фету блендером. Смешайте все ингредиенты, добавьте специи.
Третий шаг
Уберите фарш в холодильник на ночь.
Четвёртый шаг
Разложите фарш в оболочку, скручивая сосиски.
Пятый шаг
Готовые сосиски необходимо пожарить на гриле или запечь в духовке.
Приятного аппетита!