Чиполата

 Чиполата

Ингредиенты

  • 500 гр. свинины (толстый край)
  • 1 ст.л. шалфея
  • 1 ч.л. сушеного лука
  • 1 ч.л. тмина
  • 1 чл. мускатного ореха молотого
  • перец и соль по вкусу
  • 180 гр. хлеба
  • 900 мл. воды
  • свиные оболочки

Мясо необходимо измельчить. Все травы замочить в воде. отжать и добавить к мясу. Размочить в воде хлеб и также добавить к мясу. Смесь охладить. Набить колбаски в 28 мм оболочку. Готовить в духовке при 220 С. 

Приятного аппетита!


Товар был добавлен в корзину.

Продолжить покупки Оформить заказ