Диетическая куриная колбаса
Рецепты
Ингредиенты
- 1 кг куриного филе
- 150 мл молока
- 1 яйцо
- 50 гр. сливочного масла
- 1 луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- соль и перец.
- натуральная черева
Колбасу по этому рецепту можно готовить как для детей, так и для тех, кто придерживается диеты, не исключая из рациона животный белок.
Первый шаг
Куриное филе промойте, просушите и нарежьте кусочками.
Второй шаг
Дважды пропустите филе через мясорубку вместе с луком и чесноком.
Третий шаг
Добавьте масло, молоко, соль, яйцо, специи.
Четвёртый шаг
Разложите фарш по оболочкам.
Пятый шаг
Варите колбасы в кипящей воде в течение 15 минут. Подавать с любой кашей или макаронами.
Приятного аппетита!
